食品包装袋和食品保鲜袋的检验测试标准和检验测试的项目是为了确认和保证这一些产品在使用的过程中的安全性和功能性。以下是一些常见的检验测试标准和项目：

  - 原料检验：确保所使用的原料符合食品包装用材料的有关标准，不含有害于人体健康的物质。

  - 溶剂残留、重金属含量、迁移量(例如塑化剂、颜料等有害物质是否可能迁移到食品中)。

  - 包括着色液浸透法、水中减压法(真空法)等，用于评估包装袋的密封性能。

  - 对于出口到美国的包装袋，需要符合FDA的有关标准，包括有机涂层、金属和电镀制品、纸制品、木材、ABS、EVA、三聚氰氨树脂(密胺)、尼龙塑料、PP、PE、OP等材料的特定要求。

  这些检验测试的项目和标准有助于确保食品包装袋和保鲜袋在满足基本功能需求的同时，保障消费者的使用安全和健康，也符合环境保护的要求。在购买和使用这一些产品时，建议选择符合国家有关标准并通过质量认证的产品。